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氫氣知識

氫水玫瑰超妖艷!

發布時間:2018-01-05 瀏覽次數:次 字號:  【關閉】
氫氣醫學生物學的研究越來越熱鬧,不僅有人類疾病治療,也有大量動物實驗研究,當然也有蔬菜水果,更有鮮花爭奇斗艷,在氫氣對切花保鮮方面,上海交通大學農學院和甘肅農業大學相繼發表研究論文,證明對多種切花的保鮮都具有不錯的效果。最近甘肅農業大學廖偉彪教授課題組,發現氫水對百合花和玫瑰花的保鮮效果很不錯,不僅能延長鮮花開放的時間,而且能讓花的品相提高,產生這種效應具有分子生物學基礎,是因為花枝中抗氧化系統功能提高了,不容易發生氧化損傷。
過去一些氫氣醫學愛好者經常用氫水泡百合花和玫瑰花,發現氫水泡的花似乎不容易凋謝,也顯得更鮮艷。但這都不是學術的證據,最近甘肅農業大學廖教授課題組,終于在國際學術期刊發表研究論文,明確了這一現象,并對鮮花的氫水保鮮效應背后的分子機理進行了分析確定。
這個效果說明,氫氣對許多鮮花來說,具有延緩壽命的作用。這樣的作用一定會讓許多熱愛氫醫學的人熱血沸騰,是不是氫氣對人也有抗衰老延長壽命的作用??上КF在并沒有可靠證據支持氫氣能延長人類的壽命,不過有一些相關研究支持這個猜測。首先是氫氣能延長早衰動物壽命,這已經有一些研究證據。其次是氫氣對一些衰老相關疾病具有預防作用,例如對動脈硬化、老年性癡呆、糖尿病等都具有一定作用。當然自由基氧化損傷本身就是公認導致衰老的重要因素,氫氣抗氧化,理論上有可能具有延緩衰老的作用。
為探索外源氫氣在切花保鮮方面的作用,推出新型無污染的保鮮材料。以東方百合‘Manissa’和玫瑰等為植物材料,通過濃度為0、0.5%、1%、5%和50%等不同富氫水處理,研究氫氣對切花百合和玫瑰瓶插過程中瓶插壽命、觀賞品質、葉片葉綠素含量、花瓣丙二醛(MDA)含量及相對電導率的影響。研究表明,濃度為1%富氫水處理的切花百合延長了瓶插壽命,且長于對照23.5%。1%富氫水處理花朵出現衰老癥狀之前的天數達最大值。0.5%和1%富氫水處理能在一定程度上緩解切花百合葉綠素的降解,而1%處理葉綠素含量保持了最高水平。此外,通過1%富氫水處理,花瓣MDA含量及相對電導率相對于對照降低顯著。研究結果證明,氫氣通過緩解葉綠素的分解和細胞膜的損傷,提高了切花百合的瓶插壽命和品質,從而延緩了切花百合的衰老。
效果看圖比較好

從這個圖上可以看出,1%的氫水效果最好,可以延長壽命30%。

百合花玫瑰花,氫水泡更鮮艷

【作者單位】:甘肅農業大學園藝學院

【基金資助】:國家自然基金項目(31160398;31560563) 中國博士后科學基金項目(20100470887;2012T50828) 教育部科學技術研究重點項目(211182);教育部高校博士點新教師基金項目(201162020005) 甘肅省自然科學基金項目(1308RJZA179) 甘肅省高等學?;究蒲袠I務費項目

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切花一經離開母體,就斷絕了水分和養分供給,卻仍要不斷地消耗養分,從自然規律上講,必然要走向衰老與生命枯竭.但不同的切花這一進程的快慢有較大差異,使它們的采后壽命表現的長短不同.就其原因,切花產品保持正常生命力的能力取決于其遺傳特性、環境因素[1]、營養狀況[2]、溫度等因素。


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